Cách làm “chanh muối” ngâm với mật ong trị ho mùa đông
Mùa đông, mùa viêm họng đến rồi, các chị em lại được dịp tung ra bảy bảy bốn chín chiêu tăng sức đề kháng, né các loại kháng sinh cho bọn trẻ, nhà nào có chanh đào dùng chanh đào, có quất gừng dùng quất gừng, lê gừng, cam muối, nói chung đủ các loại bài
Tác dụng chanh muối mật ong đối với giấc ngủ ngon
Riêng nhà em có món “chanh muối mật ong” hết mùa này qua mùa khác, đặc biệt cứ đến tầm giao mùa này là đều như vắt chanh: trẻ con 2–3 thìa cafe trước khi đi ngủ ; mẹ thì 2 thìa to với 150ml nước ấm trước khi ăn sáng thì cải thiện giấc ngủ cho bé và tăng cường sức đề kháng khi trời chuyển mùa đông
Cách làm chanh, tắc, quất muối ngân mật ong rừng nguyên chất theo công thức chuẩn
Cách làm chanh muối ở mỹ hay việt nam thì nói chung cực kì đơn giản mà lại không bao giờ lo nổi váng với ko sánh này khác (bí quyết ngâm mọi thứ không nổi váng đó là phải xóc quả đó với muối ít nhất 3–4 ngày, bỏ ra để ráo, đổ muối đó đi, rồi muốn đường hay mật gì các mẹ đổ vào sau, ngoài cồn ra thì muối là thứ diệt khuẩn vi diệu nhất)
Xem thêm: 5 cách làm đẹp không thể ngờ của mật ong rừng nguyên chất
Nguyên liệu chuẩn bị làm chanh muối recipe với mật ong manuka
Nguyên liệu: 01 cân chanh ta sạch (em cực thích chanh ta vì em thấy chanh ta thơm và nhiều tinh dầu hơn chanh đào); 600gr muối
- Cách làm: Chanh rửa sạch, trụng nước sôi vớt ra luôn sau đó lấy dĩa xâm quanh quả chanh. Xếp chanh vào lọ đã rửa sạch, tráng nước sôi để khô ráo, đổ muối lên trên, đóng kín hũ, dán tem ngày tháng rồi ném ra chỗ trời nắng 5–7 ngày, trong lúc ngâm cũng thi thoảng ôm ra để dưới nắng vài ngày rồi lại cất đi. Bài này em học của 1 chị dân tộc, chị ấy có giải thích việc để hũ chanh dưới nắng để tăng tính dương gì đó, làm chanh muối có tác dụng tốt hơn. Bình thường ngâm tầm 1 năm, lúc quả bắt đầu quắt lại và nước muối chuyển màu cánh gián là lôi ra dùng được rồi, nhưng chanh này để càng lâu càng tốt, nên chị em cứ ngâm vài cân 1 lần cho bõ công!!!
Đến đoạn này chắc mọi người vẫn thắc mắc ko biết mật ong nó cho khâu nào vì lọ chanh muối cất xừ đi rồi còn đâu?? Mật ong em thích ăn tươi nên cứ năm nào em xài năm đó, đến tầm giao mùa là gắp 2–3 quả chanh muối ra, cắt nhỏ, đổ mật ong tươi sau đó trộn đều, cho vào các hũ nhỏ, cất vào tủ lạnh dùng dần hoặc mang đi biếu anh em bạn bè người thân.
Món này em đảm bảo ngon như ô mai, thậm chí nước giải khát cho team mê đồ chua chua ngọt ngọt mằn mặn, màu chuẩn của lọ chanh này là nâu vàng đậm, ko 1 chút váng, sánh, thơm mùi chanh và mật ong, trẻ con người lớn đều mê. Đơn giản, dễ làm lại hiệu quả cực, mọi người thử xem!
find us:
Food, Live food, Whole food, Camping food, Organic food, Umami, Healthy diet, Taste, Right to food, Food security, Nutrition, Food industry, Foods, Health, Food and drink, Frozen food, Finger food, Food prices, Natural foods, Grocery store, Peasant foods, Food waste, Cooking, Glutamate flavoring, Determinants of health, Diet (nutrition), Sucrose, Grilling, Culture, Food politics, Space food, Food policy, Allergy, Vegetable, Agriculture, Food allergy, Restaurant, Sweetness, Geographical indications and traditional specialities in the European Union, Organic farming, Shelf-stable food, Hunger, Malnutrition, Foodborne illness, Vitamin, Human activities, Sustainability, Fat, Health and politics, Food system, Salt, Food science, Meat, Waste, Peanut allergy, Allergen, Industries, Obesity, Food speculation, Carbohydrate, Cuisine, Diet food, Climate change, Freeze-drying, Omnivore, Eating behaviors of humans, Aid, Flavor, Climate change mitigation, Food processing, Fruit, Food and drink preparation, Food preservation, Functional food, Fructose, Organic certification, Price, Oven, Eating behaviors, Seed, Nutrient, Dietary fiber, Retail, Speculation, Supermarket, Poverty, Sugar substitute, Guanosine monophosphate, Plant, Whole grain, Starvation, Medical food, Vegetarianism, Food and Agriculture Organization, Negative-calorie food, Economy, Policy, Prison food, Public health, Biodiversity, Potato, Cereal, Cardiovascular disease, World Trade Organization, Adipose tissue, Type 2 diabetes, Bread, Famine, Human nutrition, Legume, World Food Programme, International Covenant on Economic, Social and Cultural Rights, Sustainable Development Goals, Water, Wheat, Shopping, Anaphylaxis, Staple food, Cheese, Backpacking (hiking), Pesticide, Plant-based diet, Dietary supplement, Sausage, Curing (food preservation), Taste receptor, Hedge (finance), Scurvy, Veganism, Free trade, Offal, Food and Drug Administration, Export, Rice, Food marketing, Human, Nutrition facts label, Mouse, Market (economics), Climate change and agriculture, Meal, Kashrut, Food safety, Animal slaughter, Beef, Vitamin deficiency, Food drying, 2007–2008 world food price crisis, Stevia, Developing country, Cookware and bakeware, Disease, Food energy, World Health Organization, Greenhouse gas, Ecology, Meal, Ready-to-Eat, Subsidy, Barbecue grill, Smoking (cooking), Inflation, Carcinogen, Slaughterhouse, Protein (nutrient), Retort pouch, Sashimi, Self-care, Security, Shelf life, Edible mushroom, Micronutrient, Food irradiation, Monosodium glutamate, Kwashiorkor, Sugar, Cancer, Fungus, Cream, Sustainable Development Goal 12, Fertilizer, Prison, Traditional food, Saturated fat, Health claim, Tomato, Drink, Maize, Food storage, Roasting, Yogurt, Trade, Eating, Hazard analysis and critical control points, Codex Alimentarius, Health food, Soy sauce, Sweetened beverage, Environmental degradation, Refrigeration, Pickling, Butcher, Intensive farming, Rancidification, Industry, Calorie, Vitamin D, Vitamin C, Human rights, Hypotension, Tobacco, Lime (fruit), Cryogenics, Vegetable oil, Manure, Glucose, Soup, Tariff, Fish sauce, Adulterated food, Dietitian, Reptile, Hors d’oeuvre, Baking, Biology, Spice, Specific dynamic action, Geographical indication, Convenience food, Farm, Resource, Preservative, Dhabihah, Pet, Marasmus, Soil, Packaging and labeling, Sense, Natural environment, Feeding tube, Sushi, Lemon, System, Agricultural subsidy, Food distribution, Bacteria, Camping, Farmer, Vomiting, Medication, Economic, social and cultural rights, Contamination, Astronaut, Landfill gas, Types of restaurants, United States, Miso, Rapeseed, Zoo, General Agreement on Tariffs and Trade, Organism, Raw foodism, Demand, Protein, Global cuisine, Barbecue, Anthocyanin, Food ingredients, Sauce, Alcoholic drink, Pressure cooking, Hygiene, Seafood, Bean, Business, Shechita, MyPlate, Marketing, Dieting, Supply and demand, Exchange rate, Commodity market, Mycotoxin, Weight loss, Carnivore, Energy, Low-carbon diet, Emission intensity, Honey, Epinephrine autoinjector, Halal, Butter, Technology, United States Department of Agriculture, Treaty, Food preparation, Latin American cuisine, Glutamic acid, Milk, Lentil, Waxworm
