6 công dụng tuyệt vời từ Vitamin C
Vitamin C còn gọi là acid ascorbic. Nó tồn tại trong thân thể chúng ta dưới hai dạng D và L, tham dự vào các hoạt động khác nhau của cơ thể. Dạng D ko sở hữu hoạt tính sinh học. Dạng L lúc bị ôxy hóa lần đầu chuyển thành axit dehydro ascorbic (hơi ngả màu) vẫn còn hoạt tính sinh học của vitamin C. Nếu tiếp tục ôxy hóa nữa sẽ thành diketo golunat (màu vàng sẫm) mất hoạt tính sinh học của vitamin C.
1. Thúc đẩy sự hình thành collagen
Khi thiếu vitamin C, giai đoạn tổng hợp collagen gặp trở ngại, khiến cho cho các vết thương lâu lành dẫn đến xuất huyết ở rộng rãi mức độ khác nhau (vỡ mao mạch, chảy máu dưới da, chảy máu lợi), thành mạch yếu… là các hiện tượng thường thấy ở bệnh scobat.
2. Chất kích hoạt enzyme
Vitamin C có thể bảo vệ vitamin A, vitamin E, và các axit béo cần thiết khỏi bị tiêu huỷ; làm cho cho sắt với trong thức ăn được duy trì trong trạng thái hoàn nguyên, tác động sự thu nạp và dịch chuyển tồn trữ sắt trong cơ thể. Làm cho can-xi trong thành ruột không bị kết tủa, giúp cải thiện tỷ lệ hấp thụ can-xi vào cơ thể. Tham gia phản ứng hydroxyt của cholesterol thành axit cholic, mang hiệu quả nhất thiết trong điều trị thiếu hồng cầu.
3. Tham gia công đoạn chuyển hóa cholesterol
Giúp 80% cholesterol chuyển hóa thành sulfat tan trong nước để bài tiết khỏi cơ thể, giảm hàm lượng cholesterol trong máu; loại bỏ cholesterol trong động mạch; gia nâng cao các thành phần sở hữu ích của máu như lipoprotein, mang ý nghĩa quan yếu trong phòng chống xơ vữa động mạch.
4. Tham gia giai đoạn bài tiết chất độc khỏi cơ thể
Tiếp tục ô-xy hóa thành glutathione (diketo golunat) cộng có chất độc trong cơ thể bị bài tiết ra ngoài.
5. Phòng chống ung thư
Việc giảm vitamin C trong đường tiêu hóa ngăn chặn sự hình thành nitrosamines, có hiệu quả ngăn đề phòng sự xuất hiện của những khối u đường tiêu hóa; ko nói ra vitamin C còn tham dự trong tổng hợp collagen, giúp các tế bào kẽ duy trì cấu trúc bình thường, khiến cho giảm công đoạn tăng trưởng của tế bào ung thư.
6. Chống cảm lạnh
Vitamin C mang thể cải thiện khả năng kháng bệnh của những tế bào miễn dịch và tăng cường miễn dịch của cơ thể và miễn dịch humoral, cái bỏ những khía cạnh gây bệnh, giữ hệ hô hấp được bảo toàn. Khi thiếu nó, biểu mô tế bào kháng bệnh ở khí quản và truất phế truất quản bị giảm xuống. Các thử nghiệm cho thấy, uống 1.000 mg vitamin C mỗi ngày mang thể giảm 50% nguy cơ bị cảm lạnh và giảm 23% những triệu chứng cảm cúm.
- Các sản phẩm mỹ phẩm thường chứa nhiều vitamin C, sử dụng không đúng bí quyết sẽ gây ra tác dụng phụ. Vitamin C với tính thẩm thấu mạnh, sử dụng quá đa dạng khiến cho da bị mất nước, khô da và thậm chí đỏ rát da và hạn chế da mặt bị mụn trứng cá cho nhiều chị em phụ nữ.
Vitamin C mang trong mỹ phẩm sở hữu thể được điều chế qua đa dạng hình thức. Vì vậy, đàn bà muốn làm đẹp, hãy tiêu dùng rau quả tươi và hoa quả để sự hấp thụ vitamin C được rẻ hơn.
Nguồn: Dân Trí
